Tempistiche delle proteine: quando dovresti assumerle per massimizzarne l'efficacia?

Chi vuole costruire muscoli o migliorare la propria composizione corporea deve assumere una quantità sufficiente di proteine.

Le raccomandazioni generali, basate sulle attuali conoscenze scientifiche, indicano per la costruzione muscolare circa 2 g di proteine per chilogrammo di peso corporeo. Nel contesto di una dieta ipocalorica, può essere addirittura opportuno assumere più proteine per migliorare la composizione corporea. La letteratura scientifica in merito riporta raccomandazioni fino a 3 g per chilogrammo di peso corporeo.

MA QUANDO È MEGLIO ASSUMERE LE PROTEINE?

Innanzitutto, è utile sapere che l'allenamento di forza aumenta la sintesi proteica muscolare nei muscoli allenati per circa 24 ore (a volte anche fino a 72 ore). Se si fornisce al corpo anche proteine di alta qualità, questo effetto può essere potenziato. In questo caso si parla di un effetto sinergico tra l'allenamento di resistenza e l'alimentazione ricca di proteine.

Per sfruttare al meglio questo effetto sinergico, è opportuno consumare pasti ricchi di proteine (20-40 g) a intervalli regolari di circa 3-4 ore, che aumentano la sintesi proteica. In questo contesto, è particolarmente importante un'alta percentuale di nove amminoacidi essenziali (EAA), in particolare l'amminoacido L-leucina.

Per quanto riguarda il momento esatto dell'assunzione di proteine, i dati sono ancora un po' incerti. A quanto pare, il momento esatto è irrilevante, purché la qualità e la quantità totale delle proteine siano corrette.

Sia l'assunzione prima dell'allenamento, sia il collaudato shake post-allenamento aumentano la sintesi proteica muscolare e forniscono i mattoni per la rigenerazione.

CONSIGLIO PRATICO:

Il Whey Protein, grazie alla sua facile digeribilità, è ideale per uno shake pre-allenamento. Se vuoi fare del bene ai tuoi muscoli durante l'allenamento, sei al sicuro con le nostre EAA + L-Glutamine Kapseln o il Premium EAA Zero Pulver. Ti va qualche carboidrato? Allora il nostro Premium Amino Intra Workout Drink è la scelta migliore!